2024年8月– date –
-
ソースの作り方
本格的なお店ような作り方「トマトソース」 パスタ、トマト煮込み、ピッツァにも使えるソース
食卓説明(仕込み編) 今回は仕込み編です。トマト系の料理をを作るときにあると便利かつワンランク上の… 自宅で作れて本格的な「トマトソースの作り方」をご紹介 トマトソース(冷凍)完成イメージ 今回のトマトソース作りはこんな方におススメです。... -
ガラス系×サークル(丸)型
3rd SET ガラス系の皿で食卓を造る国産鶏むね肉を使用した「ポルペッティ パプリカソース」
食卓説明 今回のストーリー「色鮮やかなパプリカをソースにして味わう料理は何か…そうだ!一口でもサクッと食べられるポルペッティをパプリカソースと合わせよう」そんな今回の自宅で造る食卓はこちらを目指して造ることとしました。 一口の軽さがうれ... -
ガラス系×サークル(丸)型
3rd SET ガラス系の皿で食卓を造る国産トリッパを使用した「トリッパのトマト煮込み」
食卓説明 今回のストーリー「トマトの食欲をそそる酸味とガラスに映える赤でテンションをあげたい…そうだ!ホルモン大好き、主役はトリッパ(ハチノス)の煮込みにしよう!」そんな今回の自宅で造る食卓はこちらを目指して造ることとしました。 爽やか... -
ガラス系×サークル(丸)型
3rd SET ガラス系の皿で食卓を造る北海道産ホタテを使用した「大葉ジェノベーゼパスタ ホタテのソテー添え」
食卓説明 今回のストーリー「暑さに身体がついていかなぃ…。夏らしいさっぱりかつ旨味を味わえるパスタがほしい。」そんな今回の自宅で造る食卓はこちらを目指して造ることとしました。 旨味たっぷり北海道産のホタテを使用「大葉のジェノベーゼパスタ ...
1