2024年– date –
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2nd SET 黒系の皿で食卓を造る「タラのコトレッタ」
デュクセルをしようしたタラのコトレッタ（セコンドピアット）と、ノリタケのフリッジ（黒）で食卓を造ります。 -
2nd SET 黒系の皿で食卓を造る「ポルチーニのリゾット」
ポルチーニを使ったリゾット（プリモピアット）と、ノリタケのフリッジ（黒）で食卓を造ります。 -
1st SET 白系の皿で食卓を造る「甘栗クリームのミルフィーユ」
甘栗のミルフィーユ（ドルチェ）と、コペハのホワイトフルーテッドで食卓を造ります。 -
1st SET 白系の皿で食卓を造る 「有明海苔とシラスのペペロンチーノ」
有明海産の海苔をメインとしたパスタ（プリモピアット）と、コペハのホワイトフルーテッドで食卓を造ります。 -
1st SET 白系の皿で食卓を造るトラウトサーモン「サーモンのサラダ 二種」
トラウトサーモンのサラダ（アンティパスト）と、コペハのホワイトフルーテッドで食卓を造ります。 -
1st SET 白系の皿で食卓を造る 前沢牛「ローストビーフ 香草を添えて」
岩手県産 前沢牛のローストビーフ（セコンドピアット）と、コペハのホワイトフルーテッドで食卓を造ります。
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